Wednesday, January 30, 2013

Organic, Sustainable & Healthy in Shanghai


Jiashan Market - Shanghai's Urban Garden Community, era a antiga Shanghai Knitting Factory que, alguns anos depois de ter fechado, se tornou num projecto urbano que aspira a um modo de vida mais sustentável, saudável e amigo do ambiente, mesmo no meio da cidade. 

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Jiashan Market - Shanghai's Urban Garden Community,was the former Shanghai Knitting Factory, and a few years after it closed, became an urban project that aspires to a more sustainable, healthy and environmentally friendly lifestyle right in the middle of the city.


Tal como em Tianzanfang, também aqui encontramos lojas, cafés, bares e restaurantes, e dois sábados por mês instala-se aqui um mercado biológico. E tal como em Tianzanfang, o acesso não é o mais visível. Se pedirem indicações chegam a um portão com uma placa a dizer Jiashan Market, mas para de facto chegarem ao local, têm que passar por um verdadeiro mercado local.

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Just as in Tianzanfang, here too we find shops, cafes, bars and restaurants, and two Saturdays per month a biological market is set here. Also, the access is not the most visible. If you ask for directions you come to a gate with a sign saying Jiashan Market, but to actually get to the Jiashan Market you have to go through a real local market.



No Jiashan Market parámos para uma refeição (totalmente ocidental!) no Melange Oasis: sopa de batata doce e penne Carbonara!

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In Jiashan Market we stopped for a meal (totally western!) At Melange Oasis: sweet potato soup and penne carbonara!




Um pouco mais dentro da antiga French Concession, em Dongping Lu, encontrámos o recém aberto supermercado biológico gourmet Green & Safe, também  com uma zona de refeições ligeiras e um restaurante no primeiro andar.

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A little further into the former French Concession, on Dongping Lu, we found the newly opened organic and gourmet supermarket Green & Safe, that also has a light meal area and a restaurant on the first floor.






Não tivemos oportunidade porque já não tinhamos mais tempo, mas para uma próxima visita a Shanghai não vou perder um passeio à Mahota Farm.

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We didn't have time to go there on this trip, but next time we visit Shanghai I will not miss Mahota Farm.


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